SuaraHeadline.com Bandung – Selain menjadi Ibukota Jawa Barat, Kota Bandung memang terkenal sebagai surganya kuliner. Disini Anda akan menemukan berbagai jenis makanan yang tentunya memanjakan lidah dan perut. Anda tidak akan bingung mencari jajanan yang wajib dicoba di Bandung karena ada 1001 jenis makanan enak yang bisa dicicipi.
Lalu apa saja makanan tersebut? Oleh karena itu, yuk simak informasi di bawah ini untuk mendapatkan rekomendasi jajanan khas Bandung. Let’s check this out!
Jangan Di-skip! 7 Jajanan yang Wajib Dicoba saat Traveling ke Bandung!
Tidak lengkap rasanya kalau jalan-jalan ke kota Bandung tapi tidak mencoba pilihan makanan viral disana. Bahkan Anda bisa menemukan jajanan tersebut di pedagang yang hanya berjualan menggunakan gerobak dorong saja tapi rasanya tetap nikmat.
1. Cilung
Bandung memang kota yang kaya akan makanan dari aci atau tepung tapioka, salah satunya cilung. Makanan cilung menjadi makanan wajib karena dimasak dengan cara unik yaitu menggulung adonan aci menggunakan sumpit atau stik kayu.
Sesuai namanya, cilung adalah aci digulung dan disajikan dengan bumbu micin untuk menambah cita rasa. Cilung juga dikenal dengan nama papeda yang kenyal dan lengket.
2. Cibay
Masih termasuk makanan aci-acian, cibay berarti aci ngambay atau aci meleleh. Isi cibay adalah ayam atau sosis yang disajikan dengan lumpia goreng.
Cibay terjamin menggugah selera karena saat dimakan aci akan meleleh di dalam mulut tapi tetap crunchy diluar. Bahkan ada juga penjual yang menambahkan mozzarella didalamnya agar semakin enak disantap.
3. Seblak
Seblak Bandung wajib Anda coba jika sedang berlibur ke Kota Kembang ini karena menawarkan rasa otentik dengan pilihan topping yang dicampur kuah pedas, dijamin akan memanjakan lidah Anda.
Toping-toping yang ada dalam seblak tersebut juga semakin bervariasi mulai dari kerupuk, telur, sayur, bakso, sosis, makaroni dan masih banyak pilihan lainnya. harga seporsi seblak sangat terjangkau mulai dari Rp15.000-an.
4. Cimin
Cimin adalah jajanan khas Bandung yang mudah dibuat karena hanya menggunakan aci sebagai bahan dasarnya. Cimin berarti aci mini karena bentuk makanannya yang kecil-kecil.
Aci tersebut disajikan dengan telur lalu ditaburi bumbu penyedap rasa seperti keju atau barbeque. Teksturnya yang kenyal tentu membuat makanan ini berbeda dari jajanan Bandung lainnya.
5. Mie Kocok Bandung
Jajanan yang wajib dicoba di Bandung selanjutnya adalah adalah mie kocok. Makanan khas ini tidak boleh terlewatkan karena menawarkan perpaduan bahan mie, sayuran, dan kikil sapi yang dicampur dengan kuah gurih.
Pastinya Anda dapat dengan mudah menemukan penjual mie kocok seperti di pedagang kaki lima atau kedai-kedai dan restoran. Untuk satu porsi mie kocok umumnya seharga Rp15.000-an.
6. Cimol
Masih dari makanan aci-acian, kali ini Anda wajib mencoba cimol. Meski bisa ditemukan di daerah lain, tapi cimol Bandung sangat istimewa apalagi kini ada inovasi cimol bawang bojot.
Jajanan ini menawarkan aci bulat yang disajikan dengan bumbu kering seperti bubuk cabe, bubuk micin, atau bubuk bawang. Sedangkan cimol bawang bojot ditambah minyak bawang.
7. Siomay
Siapa yang tidak kenal dengan siomay? Makanan yang satu ini juga menjadi ciri khas Kota Kembang. Rasanya yang enak dan gurih membuat banyak kalangan setia dengan siomay Bandung.
Siomay biasanya dijual menggunakan gerobak tapi kualitasnya tetap higienis. Atau Anda bisa mencari restoran dan kedai yang menjual siomay agar lebih lezat dan bergizi. Siomay biasanya disajikan dengan campuran sambal kacang dan kecap.
Uniknya Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Bandung untuk merasakan lezatnya siomay, pasalnya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah kini Anda pun dapat membeli bahan-bahan siomay seperti tepung terigu atau tepung tapioka di Blibli.
Tidak hanya itu saja, Blibli juga selalu memanjakan penggunanya yang ingin berkreasi membuat berbagai jenis masakan dengan memberikan informasi resep siomay Bandung yang Anda butuhkan.
Jadi yuk kunjungi aplikasi Blibli sekarang juga untuk mendapatkan bahan-bahan dan resep pembuatan siomay sebagai jajanan yang wajib dicoba di Bandung. Tunggu apalagi?
